افضل الخلاطات الكهربائية لعام 2023

أفضل خلاط حامل هو KitchenAid Artisan الأيقوني ، والذي يحتوي على وعاء خلط بخمسة أرباع يمكن أن يستوعب ما يكفي من خليط الكيك لعمل طبقتين على الأقل في وقت واحد. لقد أعجبت بالاختبار بتشطيباتها اللامعة والملونة ومجموعة واسعة من الأدوات لخفق البيض بشكل مثالي ، وطي الدقيق وعجن عجينة الخبز.

لقد توصلت إلى هذا الاستنتاج بعد اختبار خلاطات الحامل الكلاسيكية من KitchenAid و Smeg و Cuisinart والمزيد لاكتشافها من حيث الفعالية والجودة والمتانة وسهولة التنظيف والسعر. إلى جانب الوظائف ، فكرت في مظهر الخلاطات القائمة - نظرًا لأنه ، على عكس اختيارنا لأفضل الخلاطات اليدوية ، من المحتمل أن تكون على سطح العمل بدوام كامل. لقد أخذت الوزن أيضًا في الاعتبار ، في حال كان لديك مساحة لتتمكن من وضع خلاط الحامل بعيدًا عندما لا تكون قيد الاستخدام.

أفضل خلاط في العالم ، بدون استثناء.

4.لماذا أحبه
هذا الخلاط الأيقوني الأمريكي الصنع هو قطعة مميزة في أي مطبخ ، لكن لا تدع المظهر يخدعك - إنه حصان عمل حقيقي. مع 10 إعدادات للسرعة ، يتم تشغيله من خلال خليط الكيك وعجينة الخبز والكريمة المخفوقة بنتائج مثالية. يجعل رأس الإمالة سهل الاستخدام ، وكان من السهل بالنسبة لي إضافة المكونات وتبديل المرفقات.

تشتمل هذه المرفقات على مضرب سلكي لخفق البيض ، ومضرب مسطح لدمج خليط الكيك ، وخطاف لتحضير عجينة الخبز. لقد تأثرت بشكل خاص بالمضرب المسطح ، الذي كان يخبز السكر والزبدة بأقل قدر من التدخل قبل إضافة البيض والدقيق لعمل كعك رغيف سهل. احتاج خطاف العجين إلى القليل من الإشراف على الأرغفة الأكبر حجمًا ، لكنه مناسب تمامًا للبريوش أو العجين المخمر.

5.من الجيد أن أعرف
أنني وجدت أن السعة البالغة 5 ليترات قليلة بعض الشيء إذا كنت تقدم الطعام لحشد من الناس. أحضرت كعكتين من الإسفنج بالشوكولاتة دفعة واحدة ، لكن رغيفًا واحدًا فقط من الخبز في المرة الواحدة. ومع ذلك ، فإن كيتشن إيد تصنع العديد من أحجام الوعاء إذا كنت بحاجة إلى مزيد من السعة.